måndag 18 maj 2009

Tacofyllda paprikor

Till 3 personer

Du behöver:
3 paprikor
500 g köttfärs
1 paket taco kryddmix (40 g)
Riven ost
Gräddfil
Tortillachips

Gör så här:
1. Dela paprikorna i halvor och kärna ur. Lägg dem med skalet ner i en ugnssäker form.
2. Bryn köttfärsen och blanda i kryddmixen.
3. Fördela köttfärsen i paprikorna och toppa med riven ost.
4. In i ugnen på 175 grader i ca 15 minuter.
5. Servera med torillachips och gräddfil. Helst en liten sallad till också för att göra det extra nyttigt ;)

Inga kommentarer: