fredag 8 maj 2009

Kaviarsnittar

Detta är min absoluta favoritförrätt! Väldigt väldigt enkel att göra och går verkligen hem hos folk. Har ni inte prövat detta nån gång så måste ni!
3-4 personer


Du behöver:
4 skivor kavring
100 g philadelphiaost
2 msk finhackad dill (man kan använda fryst)
2 msk finhackad rödlök
salt och peppar
2 små burkar rom
dillvippor

Gör så här:
1. Blanda osten med dill och rödlök. Smaksätt blandningen med salt och peppar. Jag drar 2-3 drag med vardera kryddkvarn, men det är efter tycke och smak.
2. Bre blandningen över bröden och skär de i tre snittar.
3. Lägg bröden på uppläggningsfat och garnera med rommen och dillvippor.

Som ni ser använde jag här svart stenbitsrom och ishavsrom,
men hade tyvärr ingen färsk dill till hands.

Inga kommentarer: