Skinkrullar med ris

Väldigt lättlagat till 6-8 pers, beroende på hur stor aptit man har. =P

Ingredienser
200g rökt skinka (jag använde ett paket "tunna skivor")
½ burk paprika
1 stor burk champinjoner
riven ost
3 dl grädde
5 msk chilisås

Tillagning:
Rulla varje skinkbit och lägg skinkrullarna på botten av en form. Häll paprikan över. Bryn champinjonerna (om du vill, de går utan också) och häll även det över. Strö över riven ost.
Vispa grädden och blanda i chilisåsen. Bred över i formen.
In i ugnen i 225 grader i 15 minuter. Servera med ris.