söndag 18 januari 2009

Tacogratäng

1 burk creme fraiche (liten)
200g philadelfia
500g krossade tomater
1 påse taco krydda (hot)
2 vitlöks klyftor
1 lök
½ purjolök
1 stor paprika i valfri färg
ca 500g köttfärs
riven ost

1. Sätt på ugnen på 200 grader
2. Stek färs, lök, vitlök och paprika
3. Koka upp krossade tomater med kryddpåsen
4. Blanda ihop fraichen och philadelfian
5. Ta en form och smeta ut ost blandningen i botten, häll i färsblandningen, häll över krossade tomater, skär purjoringar och ha över och sen den rivna osten
In i ugnen i ca 15 minuter

Tack Sonenta för det finfina tipset!