måndag 28 april 2008

Feta & salami- muffins

Ca 20st
Ingredienser:
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 burk Kesella
1 dl olivolja
Fetaost
Påläggssalami
Oregano
En nypa salt

Vispa äggen, blanda ner Kesellan, oljan, Feta & salamin (fin hackade).
Blanda de torra varorna i en annan bunke.
Häll försiktigt ner äggsmeten i torrvarorna och knoda ihop till en deg.
Rulla bollar & lägg i muffinsform eller på bakplåtspapper.
Grädda i ugn ca 20min.

Inga kommentarer: