torsdag 22 november 2007

Chokladmuffins

Denna smet räcker till ca 12 medelstora mumsiga fylliga chokladmuffins med nutella och strössel.

Du behöver:
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 msk kakao
3 tsk bakpulver

Gör så här:
1. Smält smöret.
2. Vispa ägg och socker poröst under en minut. Blanda i smöret.
3. Blanda ihop mjölet, kakaon och bakpulvret. Rör ned det i äggsmeten.
4. Häll i formar, de ska vara halvfulla.
5. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 10 minuter.
6. Ha gärna en klick nutella på och ha över lite strössel. Smaskens!

Inga kommentarer: